喜歡芋頭鬆軟綿柔的口感充分融入熱騰騰的粥品裡，每一口都是滿足，每一口都是好味～～

食材

芋頭300g

肉絲300g

大蒜2~3顆

櫻花蝦1/4~1/3碗

香菇6~7朵

醬油2大匙

白飯3碗

鹽適量

胡椒粉適量

芹菜末適

作法

1芋頭去皮切塊，香菇泡水切絲，櫻花蝦洗淨

2熱鍋加適量的油，爆香大蒜，再加櫻花蝦、香菇絲拌炒一番

3加入肉絲炒至變色，加醬油翻炒一會再倒入芋頭塊及適量的水（或高湯）煮至芋頭熟透，此時則可加入白飯待沸騰後，加適量的鹽、胡椒粉，食用時撒些芹菜末即可 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    馨晴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()