非常簡單清爽的一道家常料理， 完全沒油煙，也很適合現在的氣候享用， 當減肥餐也非常棒喔。雞肉清甜加上脆口的小黃瓜， 簡單輕鬆就有好味道。趕緊試試看~

材料  2人份

雞胸肉1片 小黃瓜1條 蒜頭1瓣 辣椒1根

調味

鹽1/4茶匙 糖1/2茶匙 味霖1大匙 

烏醋1茶匙 香油少許

1.▼先準備好所需材料如圖，小黃瓜刨絲，蒜頭/辣椒/切細末，調味事先拌勻備用

2.▼雞胸肉可利用煮飯時順便蒸熟，或用水煮方式煮熟，然後撥細絲狀

3.▼將所有處理好材料淋上事先拌勻的調味即完成

4.▼簡單味美也非常爽口的 涼拌雞絲小黃瓜就能上桌品嚐囉。(醬汁隨意變化就能有不同的風味喔)如油醋醬/味噌醬/辣味醬/芝麻沙拉醬...等。甚至變化成各式異國風味，也都是非常棒的涼拌料理~愛料理

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    馨晴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()