中醫上常說,「百年陳皮,千年人參」,由此可見陳皮是有著非常高的藥用價值的。

陳皮同補藥一起用則補虛,同沉降藥一起用則沉降, 跟不同食物的搭配,不但可以放大功效治療百病,還能做成藥膳,和不同的食材泡水或者煮粥,更能緩解不同的疾病症狀。

陳皮+生薑

1、緩解感冒:春天人容易犯睏,免疫力下降,經常泡上一杯陳皮生薑茶,不僅可以止咳化痰,亦有預防感冒作用。

2、排汗解熱:薑辣素能加快血液循環,使毛孔張開,排汗量增大,隨著汗液帶走體內的餘熱,有助於驅除體內風寒。

3、延年益壽:老年人常喝陳皮生薑茶,可以調中開胃,安神健腦,具延年益壽,增強人體活力之功效。

4、預防腳氣: 對腳氣真菌感染有抑制作用。

陳皮+梨

1、風寒咳嗽:陳皮能滋陰潤燥,對風寒咳嗽有很好的效果,加上梨不僅能驅走風寒,止咳化痰還可以滋陰潤肺,改善無痰乾咳。

2、清熱降火:春季氣候乾燥,比較容易上火,陳皮秋梨湯具有清熱降火、潤肺去燥等功能,最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。

陳皮+胎菊

1、提高抗病力:胎菊中胺基酸種類齊全,有助於促進人體內抗體的合成,增強自身免疫功能,提高抗病力。

2、清肝明目:胎菊中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,配合陳皮食用不僅清肝明目還可以改善肝血不足,視力下降。

3、消除異味:陳皮水可以調節體內大汗腺發出的異味。

陳皮+普洱茶

1、健齒護齒:普洱茶中含有許多生理活性成分,陳皮具有殺菌消毒的作用,一起泡水喝能去除口腔異味,保護牙齒。

2、抗衰老:普洱茶中含有維生素E、茶多酚、胺基酸等,而陳皮有維生素C,具有抗氧化功能,因此陳皮普洱茶被稱為「益壽茶」。

3、解酒:《本草綱目拾遺》記載:「普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一。

陳皮+大棗

1、慢性胃炎:陳皮有理氣開胃、治脾胃病的功效,大棗能滋補脾胃,調和氣血。陳皮和紅棗的組合有益氣補脾、健胃消食的作用。

2、養血安神:大棗特點是維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。

陳皮+粳米粥

1、預防便秘:粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,可以有效緩解長期便秘。

2、痔瘡肛裂:常吃陳皮粳米粥可以預防痔瘡復發。

3、防糖尿病:陳皮粳米粥對防治糖尿病有很好的作用,尤其是老年人平時最好多吃點。

陳皮+蜂蜜

1、美容護膚:陳皮水加上蜂蜜混合在一起。不但富含有豐富的胺基酸等營養物質,還具備非常好的保濕效果。

2、消除灰甲:蜂蜜對真菌引起的灰指甲有很好的抑制作用。

3、消炎解毒:陳皮含有的橙皮苷可以調節血糖血脂平衡,跟蜂蜜一起喝能起到抗炎解毒作用。

陳皮+檸檬

1、美白養顏:便秘主要是由於生活習慣和腸道乾燥引起的,經常喝陳皮檸檬茶可以潤腸通便,美白養顏。

2、咽喉不適:春季是咽喉炎、咽喉腫痛的高發期,經常喝陳皮檸檬茶,可以預防咽喉問題!

3、煩燥不安:夏季天氣多變,使人容易煩躁,這時來一杯陳皮檸檬水,它可以刺激大家的神經,讓人進入異常興奮的狀態。

陳皮+葛根

1、清理腸道:很多人時常在外面吃飯,飯後喝一杯陳皮葛根水可以減少腸道腐敗菌的繁殖,從而清理腸道內腸毒。

2、排出毒素:每天一杯陳皮水可以促進體內內循環的協調,將體內的毒素排出體外,使您皮膚越來越好。

3、促進消化:陳皮含有揮髮油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可以促進分泌消化液,排除腸管內積氣。

陳皮+紅豆

1、瘦身減肥:紅豆含有大量的膳食纖維,促進體內脂肪的消耗,喝陳皮紅豆粥減肥效果顯著。

2、緩解經痛:紅豆具有很好的補血功能。對一般女性經期時不適症狀的紓解都有很好的功效。

3、消化不良:陳皮能健脾理氣,能夠開胃,適用於脾胃虛弱、不思飲食、消化不良。

一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金,陳皮再加一寶,能治30種病,從此小病不求人!

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