養生小站

胃病成因

不規律的飲食方式

暴飲暴食

不規律生活習慣

抽煙及酗酒

長期使用某些藥物

阿斯匹靈、強心劑的毛地黃、抗生素等藥物副作用

細菌

幽門螺旋桿菌是慢性胃炎的主因

心裡

精神壓力、過勞及睡眠不足

膽囊及膽汁的功能

1

幫助脂肪消化吸收

2

幫助膽固醇、脂溶性維他命、礦物質小腸吸收

3

刺激消化酶分泌，增強消化

膽囊膽道疾病預防

1

早餐一定要吃

2

勿過量攝取高脂、高糖、高膽固醇食物

3

高纖、足夠的蛋白質

4

規律飲食，避免禁食

5

養成良好的排便習慣

膽結石高危險群

1

有膽結石家族病史

2

膽固醇過高

3

肥胖

4

多次懷孕婦女

5

愛吃油膩、甜食

大腸激躁症狀

1

腹部脹痛

2

排便習慣改變

3

排便不完全

4

糞便出現黏液

5

易疲倦、緊張焦慮

玉米鬚昆布湯

材料

1.玉米鬚1把

2.昆布

3.薑絲

4.鹽少許

5.蔥花少許

做法

1.先將玉米鬚、昆布滾水煮約10分鐘

2.再將玉米鬚、昆布連同滾水倒入果汁機

3.同時將鹽和薑絲放入果汁機絞碎

4.最後倒出濃湯灑上蔥花即可

山藥高麗菜卷

材料

1.高麗菜片

2.山藥

3.紅蘿蔔

4.柚子醬

做法

1.將高麗菜蒸熱後包入新鮮山藥及紅蘿蔔

2.將高麗菜卷切成小塊淋上柚子醬即可

DIY優格乳酸飲料&果醬

材料

1.豆漿1000cc

2.乳酸菌1匙

3.果寡糖

4.海鹽

5.蒜泥

做法

1.有機豆漿1000C.C加熱至40度C後加入乳酸菌發酵成優格後

2.用棉布袋過濾出發酵液加入果寡糖少許後即是優格乳酸飲料

3.過濾後呈現奶油狀的優格加入少許海鹽及蒜泥即是優格果醬