材料:

馬鈴薯1顆、蝦子3隻、厚片土司1片、起司絲適量、紅蘿蔔適量、美奶滋2大匙、鮮奶50CC


做法:

一、馬鈴薯去皮切塊蒸熟後壓成泥。

二、紅蘿蔔去皮切丁略為汆燙瀝乾。

三、蝦子去殼及泥腸,燙約8分熟後切成3段。

四、將馬鈴薯泥、紅蘿蔔丁、蝦子、美奶滋、鮮奶拌勻成餡料。

五、厚片土司挖一個窪,將餡料填入,再撒上起司絲,烤箱預熱180度,烘烤至金黃即完成。

 

 
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