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材料:鯛魚片、鳳梨乾、番茄丁、蒜碎、水醃料:米酒、鹽、胡椒粉、蛋白調味料:糖、白醋胡椒粉、鹽作法:1.將鯛魚片用醃料拌勻備用。2.熱鍋倒入少許的油,將作法1的雕魚片放入煎至兩面金黃後即可盛起。3.續作法2的油鍋爆香蒜碎,再加入番茄丁、鳳梨乾一起拌炒,再加入適量的調味料與水,一起煮勻後淋在作法2的鯛魚片上即可。進入影音教學
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馨晴 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
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