材料:

貢丸1/2包、白飯2杯、水6杯、白蘿蔔1段、蒜酥2大匙、芹菜1小把、香菜1小把

調味料:

鹽適量、白胡椒粉適量

做法:

1.白蘿蔔切成絲,芹菜切末、香菜切末、貢丸切出十字刀口備用

2.起一水鍋,放入白蘿蔔絲煮至沸騰出味備用

3.將貢丸放入蘿蔔湯鍋中煮至貢丸浮起,再加入白飯煮滾

4.再加入鹽、蒜酥及雞汁調味,熄火前加入白胡椒粉、芹菜、香菜末即可盛碗

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