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22年陳年紹興做出來ㄉ紹興糖心蛋
不僅是色澤美~味道更是香濃
不僅是色澤美~味道更是香濃
預備食材
新鮮雞蛋 數顆
調味料
紹興酒 100cc
醬油 100cc
水 使用的份量100-150cc
鹽 少許
步驟說明
作法
2
過後再拿筷子再雞蛋縫隙中輕輕ㄉ轉動讓蛋黃在中間。時間約5-8分鐘(依個人口感定時間)我ㄉ是7分鐘。
補充說明
訣竅提示
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