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即使天氣變冷，冰箱的使用頻率下降，也還是要留意冰箱的保養題目的，尤其是在冬季，冰箱的保養相當重要，直接影響著天氣轉熱後冰箱的使用情況。編者為您先容幾個保養方面的妙招，希看能幫到您。

首先，冰箱買回家首當其衝就是放置的題目。冰箱需放置在平坦堅固的地面，假如需墊高，亦需選擇平穩、堅硬、不可燃的墊塊。另外放置冰箱應該闊別熱源並避免太陽光直射，更不要放在濕潤或易濺水的地方，以免影響冰箱的電氣盡緣性能。應該放置於透風良好的地方，並且冰箱四周包括後背應留有10CM以上的空間。

其次，冰箱用久以後，殘留在冰箱內的食品會產生不良的氣味，因此必須定期清潔冰箱。在清潔前，為了安全，先要把電源插頭拔掉。冰箱最好使用軟毛巾或海綿蘸溫水（可加中性洗滌劑）來清潔，硬的刷子或帶酸性、鹼性的溶劑都不要使用。冰箱背後及左右兩側板上的塵埃也要經常清除，以進步冰箱的散熱效果。冰箱門封膠條也很輕易弄髒，要經常保持清潔。

冰箱運行之後，濕手切勿觸摸冷凍室的冰冷表面，否則，皮膚可能會粘在這些冰冷的表面上。熱食放進冰箱之前，先要冷卻至室溫，食品也要經清潔並擦乾水珠，再放進冰箱內貯藏。食品放進冰箱之前最好先密封起來，這樣不但能防止水份蒸發，保持水果、蔬菜的新鮮，而且也能防止食品之間互相串味。還可以將冷凍食品放在冷藏室解凍，這樣可以利用冷凍食品的低溫來冷藏食品，達到節能的效果。冰箱還應定期除霜，由於蒸發器表面結有厚霜，將對蒸發器冷量的傳遞不利，吸熱效率降低，冰箱溫度就降不下來，因而增加耗電量和壓縮機的運轉負擔。

冰箱有時候可能由於某些原因一直沒有被主人使用時，應拔下電源插頭，切斷電源。並且還應敞開箱門，以防冰箱內微量食品殘渣產生不良的氣味。不過一般情況下不要停用冰箱，以免影響冰箱的使用壽命。