虱目魚肚、薑絲、蔥段 【調 味 料】 白胡椒粉、鹽、米酒 【做 法】 1.熱鍋，將虱目魚用紙巾拍乾後放入，蓋上鍋蓋開小火，煎至兩面金黃後，放上蔥段、薑絲後蓋上鍋蓋。
【材 料】
2.打開鍋蓋，灑上適量的調味料，再倒入米酒悶煮一下即可。
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- Dec 14 Tue 2010 17:32
烤虱目魚(影音教學)
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