原料: 切片的全麥麵包 兩片 大蔥 培根
1.將大蔥和培根切成小丁，備用；將二個雞蛋加入適當的鹽調味打散；將切片的全麥麵包的四邊都用刀切去硬邊；
2. 用擀麵棍將每片麵包擀平；在已擀平的麵包片撒上點椒鹽載塗一層蛋液，再撒上點蔥花和培根片，將兩片合起來；
3. 在合上的麵包片上塗抹上一層蛋液，再在鍋中放少量的油，稍微煎一下，至兩面金黃即可。
這樣的麵包（由於是全麥麵包，所以顏色不夠鮮豔，追求完美的你也可以換為其它種類的吐司片），再加上杯牛奶, 添上個蘋果，不僅是均衡的搭配， 而且方便喲。
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